양계승 금산도예 대표가 도자기를 빚고 있다. 사진 제공=중기부



[서울경제]

“‘백년소공인’이 만든 작품이라고 하면 소비자들은 ‘명장의 작품’이라고 여기고 더 신뢰해 줍니다”
백년소공인 현판이 붙어있는 전라남도 순천에 있는 금산도예의 공방에는 서툰 물레질을 하며 그릇을 빚고 있는 체험객들의 모습을 쉽게 볼 수 있다. 이들은 도예명장 양계승(67) 금산도예 대표의 도움을 받아 흙이 그릇의 형태를 갖춰 가는 과정을 직접 경험하며 전 바다이야기 통 기술이 지닌 깊이와 장인의 손길이 만들어 낸 가치를 몸소 느끼고 있다. 양 대표는 “백년소공인이 된 후 금산도예를 바라보는 시선도 달라졌다”며 “높아진 소비자들의 신뢰를 기반으로 앞으로도 전통을 지키면서 더 많은 이들에게 도예의 매력을 알리고 싶다”고 말했다. 실제 백년소공인이 선정 된 후에는 소비자들의 신뢰가 높아지며 한국은 물론 프랑스, 미국, 네덜 신천지릴게임 란드, 독일, 싱가포르 등 전 세계에서 공방을 찾기 시작했다.



양계승 금산도예 대표가 장작가마에서 구운 달항아리를 선보이고 있다. 사진 제공=중기부


오랜 시간 한 길을 걸어온 소공인들의 전통 기술이 정부 인증을 기반 바다이야기게임기 으로 소비자들에게 ‘신뢰의 브랜드’로 자리매김하고 있다. 이러한 신뢰를 바탕으로 백년소공인들은 ‘전통 체험’을 이어가며, 전통 기술이 단순한 ‘존속’을 넘어 ‘지속되는 가치’로 확장되는 선순환 구조를 만들어가고 있다는 평가다.
중소벤처기업부는 사업이 시작된 2019년 이후 백년이상 존속·성장할 수 있는 성공모델인 백년소공인으로 지정된 소공 릴게임예시 인은 총 981개사라고 21일 밝혔다.
백년소상공인은 장기간 사업을 운영하면서 지역사회에 기여한 바가 크고, 축적한 경험을 바탕으로 지속적인 성장이 기대되는 소상공인을 의미한다. 백년소공인에 선정되면 인증 현판과 함께 창업이야기와 운영철학을 담은 스토리보드를 제공한다. 또 온·오프라인 기획전 및 전용판매장 지원, 정책자금 및 컨설팅 우대, 알라딘게임 소상공인 지원사업 신청시 가점과 우선 선정 등의 우대지원 혜택이 제공된다.



강순옥 순창장본가전통식품 대표가 체험프로그램에 참여한 참가자들에게 장 담그기 방법을 설명하고 있다. 사진 제공=중기부


전북 순창군에서 ‘순창장본가전통식품’을 운영하는 강순옥(80) 대표도 “장만큼은 최고가 되겠다”는 다짐을 기반으로 전통식품 인증, 식품안전관리인증기준(HACCP), 명인 지정은 물론 백년소공인까지 하나씩 국가 인증을 쌓으며 브랜드 신뢰도를 높여왔다. 강 대표는 “명인이 된 만큼 기준이 더욱 높아져야 한다”며 “원가 부담으로 매출이 줄어도 국산 좋은 재료만으로 장을 만드는 등 맛 만큼은 절대 양보하지 않고 있다”고 말했다.
이러한 신뢰에 강 대표가 운영하는 ‘장 담그기 체험 프로그램’에는 외국인을 포함한 많은 방문객들이 방문해 직접 장을 담그며 명인의 노하우를 전수받고 있다. 강 대표는 “백년소공인의 이름에 먹칠하지 않도록 앞으로도 더 좋은 장을 만들 것”이라며 “백년소공인 이름처럼 100년 넘게 이어질 브랜드를 만드는 것이 목표”라고 강조했다.



강순옥 순창장본가전통식품 대표. 사진 제공=중기부



노현섭 기자 hit8129@sedaily.com