대전의 전통 콩튀김을 현대적인 K-스낵으로 재해석해온 로컬 브랜드 ‘콩드슈’가 2025년 인도와 홍콩 시장에 본격적으로 진출하며 해외 판로 개척에 나섰다. 이번 수출은 국제 박람회 참가, 해외 바이어 상담, 제품 시식·홍보 프로그램 등을 기반으로 이뤄졌다. 특히 K-스낵 시장에서 대표 제품 ‘콩부각’의 성공 가능성을 공식 증명한 첫 성과라는 점에서 의미가 깊다.
콩드슈는 유통·리테일 기업 보성특산교역과 최근 수출 계약을 체결하고 대표 제품인 ‘찹쌀콩부각’ ‘콩뿌각’ 시리즈를 인도 현지 시장에 공급했다. 아울러 일본 박람회 현장에서 바이어와 연결되어 ‘GETHEMALL HK LTD’와 홍 신천지릴게임 콩 수출 계약을 체결하는 성과를 거뒀다. 특히 인도에서는 담백·고소한 식감이, 홍콩에서는 부담스럽지 않은 간식 포션과 다양한 맛 구성이 긍정적인 반응을 이끌어내며 K-푸드 트렌드 간판 제품으로 조명받았다.
콩드슈는 대전 향토음식 ‘콩튀김’을 현대적으로 계승한 브랜드로 지난 2017년부터 가업을 이은 서동아 대표가 콩부각 제조를, 동생 서동 릴게임모바일 주 대표가 선화동 오프라인 매장 ‘콩뿌각’을 운영하며 영역을 나눠 협력하고 있다. 콩드슈의 ‘찹쌀콩 제조방법’은 콩에 찹쌀옷을 두 번 입혀 바삭한 식감을 살린 제조방식으로 특허를 등록한 기술이다. 딱딱한 기존 콩튀김의 한계를 개선한 이 제조법 덕분에 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 ‘찹쌀콩부각’이 탄생했다. 최근에는 전통 간식의 현대적 재탄생이라는 긍정적인 사이다쿨바다이야기게임 평가를 받고 있다.
브랜드는 전통을 기반으로 하되 다양한 맛과 식감을 더한 제품 라인업을 구축해왔다. 와사비마요맛·매콤치즈맛·달콤치즈맛·옥수수맛·어니언맛·서리태·백태 등 총 7종의 30g 콩뿌각 시리즈와 60g 찹쌀콩부각 라인업, 선물세트·꾸러미 패키지 등 30종 이상의 제품을 운영하며 K-로컬 스낵 시장에서 독자적인 포지션을 확보하고 있 뽀빠이릴게임 다.
최근에는 초코콩부각 시리즈와 캐릭터 굿즈 등 콘텐츠 라인을 확장하며 ‘먹는 전통’을 넘어 ‘즐기는 전통’ 브랜드로 자리매김하고 있다. 콩드슈는 이번 인도·홍콩 수출을 시작으로 아시아 전역 및 중동 일부 지역과 협업을 확대하고 현지화한 맛 개발과 유통망 구축에도 속도를 낼 계획이다.
서동아 콩드슈 대표는 “사라질 뻔한 게임릴사이트 대전의 전통 콩튀김이 글로벌 시장으로 나아가는 순간을 직접 창출할 수 있어 감회가 깊다”며 “K-스낵으로서의 가능성을 확인한 만큼 앞으로도 한국형 로컬 스낵의 매력을 세계 곳곳에 전하고 싶다”고 말했다.
한편, 콩드슈의 자매 브랜드인 ‘콩뿌각’은 대전 중구 선화동 중구청역 인근에서 오프라인 매장을 운영하며 총 16종의 다양한 콩부각을 체험·구매할 수 있는 공간으로 인기를 모으고 있다. 최근에는 포토존, 캐릭터 콘텐츠, 굿즈 등으로 구성된 매장을 운영하며 전통 간식을 현대적 감성으로 즐길 수 있는 지역 명소로 주목받고 있다.
박재구 기자 park9@kmib.co.kr
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